食育活動室 食育ワークショップ

申込方法

先着順でのお申込受付となります。募集締め切り後、定員に満たない場合は追加募集しますので、お気軽にお問合せください。

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※本ワークショップは佐伯市ブランド推進課委託事業により実施しています。

抹茶ドリンクとシフォンケーキ作り

ぶんご銘醸(株)の甘酒を使ったドリンクと、オリジナルレシピのシフォンケーキを作ります。おいしい試食付♪

開催日:2024年6月27日(木曜日)
時間:10:00〜12:00

  • 講師:鈴山 朝美(つなぐ茶屋)
  • 定員:10名
  • 材料費:1,500円
  • 対象:どなたでも
  • 受付期間:6月15日(土曜日)~21日(金曜日)

発酵おからみそとアレンジ料理

手軽に発酵生活を送るため、アレンジ豊富なおからみそを教わります。

開催日:2024年7月6日(土曜日)
時間:10:00〜12:00

  • 講師:竪山 恵子(オーガニックカフェ てら・ぷれた)
  • 定員:12名
  • 材料費:1,500円
  • 対象:どなたでも
  • 受付期間:6月1日(土曜日)~21日(金曜日)

ノンアルコールドリンクのモクテル作りに挑戦

基本のモヒートの作り方やアレンジを教わります♪

開催日:2024年7月8日(月曜日)
時間:13:30〜15:30

  • 講師:菅 敬太(Le Petit Train)
  • 定員:16名
  • 材料費:1,500円
  • 対象:どなたでも
  • 受付期間:6月13日(木曜日)~21日(金曜日)

シェフから教わるおうちフレンチ

家庭でも取り入れやすいフランス料理を教わり、ハレの日の食事に役立てませんか♪

開催日:2024年7月27日(土曜日)
時間:10:00~13:00

  • 講師:河野 辰也(フランス料理ムッシュ・カワノ)
  • 定員:16名
  • 材料費:3,000円
  • 対象:どなたでも
  • 受付期間:6月15日(土曜日)~21日(金曜日)

うんちゃんと作る本格キンパ

韓国を代表するのり巻き「キンパ」を教わり、おうちごはんのレパートリーを増やしませんか♪

開催日:2024年7月31日(水曜日)
時間:10:00~12:00

  • 講師:イ・ウンジ
  • 定員:16名
  • 材料費:2,000円
  • 対象:どなたでも
  • 受付期間:6月15日(土曜日)~21日(金曜日)

夏休みの思い出に♪親子でお子様ランチを作ろう

参加者のみなさんと一緒に、こどもが好きな洋食メニューをプレートに盛り付けていきます♪

開催日:2024年8月16日(金曜日)
時間:10:00~13:00

  • 講師:河野 辰也(フランス料理ムッシュ・カワノ)
  • 定員:8名
  • 材料費:2,500円
  • 対象:小学生ぐらいの親子
  • 受付期間:7月3日(水曜日)~12日(金曜日)

保育所で人気のこどものおやつ作りに挑戦!

こどもの食事に携わる方や困りごとの相談などもこの機会に聞いてみませんか♪

開催日:2024年9月18日(水曜日)
時間:10:00~12:00

  • 講師:田村 恵(つるおか保育所)
  • 定員:16名
  • 材料費:1,500円
  • 対象:どなたでも
  • 受付期間:8月5日(月曜日)~16日(金曜日)

秋の食養生 乾燥対策を意識したおはなしランチ会

まだまだ暑い時期ですが、次の季節の準備をしませんか♪おいしい米粉スイーツの試食付。

開催日:2024年9月27日(金曜日)
時間:10:00~12:00

  • 講師:山田 陽子(いたごち食堂)
  • 定員:12名
  • 材料費:2,000円
  • 対象:どなたでも
  • 受付期間:8月5日(月曜日)~16日(金曜日)

問い合わせ
一般財団法人観光まちづくり佐伯
電話:0972-22-9900(担当:三浦)
メール:shokusaiki@gmail.com
Instagram:http://www.instagram.com/saiki_brand.oita

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