キッチンコートの利用について
キッチンコートの利用方法を６月から一部変更します。
これまで、ふきん・台ふきんはご持参いただくことにしていましたが、６月以降は貸出しを行うことになりました。必要な方は鍵を借りる際、受付窓口にてお申し出ください。
これからもより多くの方に使いやすく、美しくご利用いただくために皆さまのご協力をお願いいたします。
1⃣持参するもの
・ゴミ袋、調味料、キッチンペーパー、ラップなど消耗品はご持参ください。（準備室にあるブランド推進課の備品はご利用いただけません。）
2⃣ごみの処分
・出たごみは全て持ち帰っていただきます。必ずごみ袋等を用意してください。
・排水溝につけるネットはキッチンコート出入口Aの扉付近にございます。使用後は新しいものに付け替えてください。
3⃣ガス
・使用後は、必ず火元が消えているかを確認して点火ロックをしてください。
4⃣調理器具・食器
・調理器具・食器等は調理台ごとに管理しています。使用後は個数の確認をお願いします。
・調理器具・食器等は、各調理台に収納されています。
・特大サイズの調理器具、使用頻度が少ない器具などは準備室やホール側の収納棚に保管しています。
5⃣まな板・包丁
・まな板、包丁はよく洗って水気をふき取り殺菌庫に入れてください。
6⃣使用後の清掃
・使用した調理器具や食器は、きれいに洗い水気をふき取って元の位置に戻してください。
・調理台、流し、コンロ周辺の拭き掃除をしてください。
・床は準備室にある備え付けの掃除用具を使用して清掃してください。
・オーブン、グリルを使用した場合は、庫内をきれいに拭き天板などは洗って元の位置に戻してください。
・使用したスポンジ、洗剤は水気を切り、白いケースに入れて元の位置に戻してください。
7⃣その他
・使用方法がわからないときは受付窓口にお申し出ください。
・退出前に片付けチェックシートに沿って最終確認を行い、最後に施錠をしてお帰りください。
・使用済み貸出しふきん・台ふきんは、カゴに入れ鍵とともに受付窓口に返却ください。
・調理器具、食器等を破損した場合は、受付窓口へお申し出ください。